微波爐花生

材料:
1. 青島大花生一包(400g)
2. 水3/4 杯
3. 鹽1 茶匙
4. 五香粉1 茶匙
5. 代糖2 包半~4 包
6. 八角數粒
做法:
1. 將材料全部放進大碗拌勻泡一天
2. 第二天把花生分舖在二個大盤子,花生不要重疊,放進微波爐第一次先微4 分後取
出攪拌再微3 分鐘,再重覆動作,再微2 分鐘,再重覆動作,再微1 分鐘即可
3. 取出後用漏勺放冷即可裝罐
Tips:
1. 花生不要洗
2. 要用代糖才不容易焦
3. 若花生顆粒比較小或因各廠牌的微波爐強度不一,請自行調整微波的時間跟次