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花生猪脚汤
材料: 生花生半斤, 猪脚1支, 红枣 12个, 当归 3钱, 丁香 1钱 ,盐少许
制法:
1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。
2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。
3.待作法 1.煮约七分熟时,丢入作法 2.同煮。
4.红枣洗净剥开去子,当归、丁香用水冲净。
5.待猪脚约 8分熟时,丢入作法 4.同煮,
待猪脚熟烂、 汁稠即可。
窍门:
主治授乳期间,增加乳汁分泌 ,亦可将材料一并置入快锅中熬煮,节省时间。
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