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咸蛋炒南瓜


名称:咸蛋炒南瓜

原料1:咸蛋二只,去蛋白

原料2:约0.5千克的嫩南瓜一个

制法:
1.磕开咸蛋,去掉蛋白,将嫩南瓜切成丝状,然后放置一起,加少许水搅拌均匀,完成时成糊状。
2.将适量的油放入锅内,烧热,然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜,翻炒几分钟后加入适理的盐。即可出锅。(注意火不可太大)

评价:味道鲜甜,物美价廉。



thanks to :haier78

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